Natale in Villa 2017

Anche quest'anno parteciperò a Natale in Villa!

L’idea per le mie creazioni è nata dal desiderio  di realizzare accessori  di qualità a prezzo accessibile. Il mio proposito è  stato raggiunto  grazie all’instancabile ricerca di materiale di ottima fattura e l'utilizzo di  rimanenze,  fine pezze di sartorie cravattifici, campionature di fabbriche tessili ed ovviamente alla tecnica patchwork . Ecco che borse, colli, sciarpe ad anello, cuscini e molto altre cose hanno preso forma,  ogni manufatto è diverso dall’altro ma di ottima qualità. Cashmere, seta per cravatte, lini e cotoni si sono uniti in un mix di  colori e textur per una proposta  tutta made in Italy.

 

 

 

 

Vi aspetto!

Filetto di maiale in crosta

Il Filetto di maiale in crosta è una ricetta molto appetitosa, semplice da fare e può essere preparata in anticipo.

gli ingredienti:

1 filetto di maiale di circa 500 grammi 

mezzo bicchiere di vino bianco meglio se dolce (io ho usato il Marsala)

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta

2 cucchiai di marmellata come di prugne o albicocche

6 fette di formaggio tipo Gouda, Leerdammer ecc. (150 grammi circa)

10 fette di pancetta (80 grammi circa)

Salare e pepare leggermente il filetto di maiale e farlo rosolare in una padella con pochissimo olio EVO

              

Verso fine cottura (circa 15 minuti) annaffiarlo con il vino e farlo evaporare leggermente. Tappare la padella con un coperchio fino a fine cottura (circa 20 minuti). Lasciarlo freddare.

Accendere il forno a 200°

Stendere la pasta sfoglia lasciandola sulla sua carta forno

                

distribuire i due cucchiai di marmellata lasciando liberi i lati della sfoglia

posizionare al centro le sei fette di formaggio

aggiungere le fette di pancetta

Posizionare il filetto a centro

Chiudere la sfoglia come illustrato

fare delle incisioni sulla superficie della pasta

Infornare per circa 20/25 minuti

(nel frattempo si possono fare delle appetitose patate  per accompagnare il filetto in crosta!)

Buon appetito!

Yoko Saito contest

Incredibile! Abbiamo da poco pubblicato il programma dei corsi che Yoko Saito terrà a Firenze e venti persone si sono già iscritte! 

Così spinti da tanto entusiasmo abbiamo pensato di organizzare un contest.

Di cosa si tratta?
In occasione dei corsi che la maestra giapponese terrà il 2, 3 e 4 marzo a Firenze presso l'Hotel Albani, saranno esposti i lavori che parteciperanno a questa iniziativa.

Come partecipare?

Il titolo del contest "Il mio paesaggio" è ispirato al nuovo quilt della maestra dal titolo "Case fiorentine".

 I lavori potranno essere eseguiti con qualsiasi tecnica patchwork,

avranno il perimetro di 120cm (esempio: 20cm per 40cm, 30cm per 30cm ecc),

 dovranno avere le caratteristiche di un top tradizionale quindi non tridimensionale e...

 NON dovranno essere quiltati, sarà sufficiente il solo top.

Spedire entro e non oltre il 16 febbraio a: 

Regency San Marino srl

all'attenzione di Miki Yamashita 

via Manetti, 34 47891 Dogana

Repubblica di San Marino RSM

Ci sarà un solo lavoro  scelto dalla signora Yoko Saito che verrà premiato dalla maestra stessa.

I lavori saranno riconsegnati alla fine dei corsi oppure sarà nostra cura rinviarveli a nostre spese.

Allora lasciatevi ispirare dal vostro paesaggio e partecipate!

Cambio programma corsi Yoko Saito

Cambio di programma!

Visto il successo ottenuto ai corsi di Houston la maestra Yoko Saito propone anche per Firenze due nuovi progetti:

Blue Tulip

Corso del 2 marzo 2018

In questo corso verrà affrontata la tecnica dell'appliqué giapponese e il binding decorativo. 

Star of Bethlehem Bag

Corso del 3-4 marzo 2018

In questo corso di due giorni verrà affrontata la tecnica dell'appliqué, piecing, quilting e binding giapponese

Cosa fare per partecipare

I corsi di Yoko Saito a Firenze - Yoko Saito's courses in Florence

Ecco i progetti dei corsi che la maestra Yoko Saito terrà a Firenze il 2 e il 3-4 marzo 2018

These are the projects that Yoko Saito will present in Florence on 2,3,4th of March 2018.  

Corso del 2 marzo 2018

Course on 2nd of march 2018                  

                     

Corso del 3-4 marzo 2018

Course on 3rd and 4th of March 2018

Cosa fare per partecipare

What to do to participate

Yoko Saito in Florence!

We are glad to announce that Yoko Saito will be back in Florence!

REGENCY SAN MARINO SRL

in collaboration with

                                

Is organizing two courses with master Yoko Saito the 2nd, 3rd and 4th of March 2018 at Hotel Albani in Florence

2nd of March – being defined

2rd-4th of March – being defined

2nd March course fee 290 euro

3rd-4th March course fee 390 euro

2nd+ 3rd 4 March total course fee 650 euro

Included in the fee: course, working kit, lunch

Enrollment to courses will be considered valid only upon receipt to mail address agomagoeventi@gmail.com of the Application Form and the copy of Advance Payment bank transfer.